Самой полезной для здоровья принято считать черную смородину, употребление этой ягоды повышает иммунитет и оказывает положительный эффект в борьбе со старением организма, сообщила «АиФ» врач-диетолог Елена Соломатина.
Смородина богата природными антиоксидантными веществами и аскорбиновой кислотой, эти вещества способны защитить организм от частых простуд и вирусных инфекций. Пектины, которые содержатся в смородине в большом количестве, выводят из организма излишки холестерина.
«Витамин С и антиоксиданты блокируют развитие сердечно-сосудистых заболеваний, онкологии, различных заболеваний глаз. С этой точки зрения черная смородина обладает ярко выраженным профилактическим действием против основных заболеваний, связанных со старением организма», — рассказала диетолог.
Эксперт также отметила, что употреблять смородину с осторожностью стоит при обострениях заболеваний желудочно-кишечного тракта.
Ранее сообщалось о том, что врач рассказал, употребление каких напитков и продуктов поможет в профилактике болезней почек.
